- Drž doma jednu bezpečnou snídani, oběd i večeři.
- Neřeš dokonalost první týden, řeš opakovatelné jistoty.
- Ptej se na konkrétní výrobky, komunita pak odpoví mnohem líp.
Kde začít
První jistoty pro chvíli, kdy člověk neví, co vlastně může jíst, kam sáhnout a čemu věřit.Co dělat hned na začátku, když je toho najednou moc.
- Co mít doma
- První bezpečná jídla
- Co vyhodit nebo oddělit
- Jak se nezahltit
Jak číst složení, vybírat potraviny a neutratit zbytečně moc.
- Jak číst složení
- První nákupní seznam
- Čemu se na začátku vyhnout
- Kde nakupovat
Jednoduchá jídla, ke kterým se dá vracet i ve dnech bez energie.
- Rychlé snídaně
- Obědy bez složitého vaření
- Večeře na jistotu
- Nouzovky na cesty
Drobky, prkénka, máslo, toustovač a společná kuchyň bez zbytečného strachu.
- Společná kuchyň
- Toustovač, prkénko, máslo
- Jídlo mimo domov
- Jak vysvětlit kontaminaci
Jak to vysvětlit rodině, partnerovi, škole nebo práci bez dlouhých přednášek.
- Rodina a návštěvy
- Partner a domácnost
- Škola a školka
- Práce a kolegové
Témata z komunity
Sníh a šňůrka je přesně ten typ kavárny, kam člověk může zajít i spontánně, protože ví, že komunikace nebude boj. Plus oceňuju, že bezlepkové možnosti nejsou jen jedna suchá varianta.
David ProcházkaTipyNákupy bez panikyV Kavárně Bez drobků člověk nemusí lovit jednu bezpečnou možnost mezi zbytkem menu. Bezlepkové varianty jsou viditelné a personál komunikuje opravdu jistě.
Veronika DvořákováTipyNákupy bez panikyV kavárně Sníh a šňůrka nebyly bezlepkové dorty schované bokem a obsluha přesně věděla, jak jsou skladované. Za mě ideální místo, když chce člověk někam vyrazit bez dlouhého vysvětlování.
Lukáš MarekTipyPrvní dny- Co jste jedli první týden po diagnóze?
- Jaké bezlepkové pečivo fakt stojí za to?
- Kde nakupujete základní věci bez lepku?
- Začni pár jídly, kterým věříš, a postupně přidávej další.
- Ptej se na konkrétní produkt nebo obchod, odpovědi budou užitečnější.
- U receptů napiš, jestli řešíš cenu, čas nebo chuť.
Zeptejte se komunity svými slovy.
Rady tady jsou začátek. Když máte vlastní situaci, přidejte příspěvek a napište co nejkonkrétnější kontext.